Какую пользу людям приносит медь?
Применение
Какую пользу людям приносит медь?
Использование меди и медных сплавов для больничных поверхностей, часто находящихся в контакте с людьми, таких как дверная и мебельная фурнитура, кроватные поручни, штативы для внутривенных вливаний, диспенсеры, краны, электрические выключатели и рабочие места, может сократить количество болезнетворных микробов в больницах. Поверхности противомикробных медных сплавов сокращают микробное загрязнение между очередными уборками и дезинфекцией, делая их полезными дополнительными средствами гигиены.
Каким образом медь используется в качестве противомикробного вещества?
Медь уже является активным компонентом различных противомик- робных изделий, используемых в сельском хозяйстве, морском деле, медицинской среде и дома. Медь является активным компонентом зубных эликсиров от зубного налета, зубных паст и медицинских препаратов. Медные сетки для раковин и медные мочалки для чистки чайников и сковород могут предотвратить вторичное загрязнение на кухне.
Как можно использовать медь?
Помимо изделий с поверхностями из противомикробной меди в учреждениях здравоохранения, часто находящихся в физическом контакте с людьми, подобные изделия могут быть использованы в другой обстановке, такой как дома престарелых, машины скорой помощи, спортивные залы, школы и общественные здания.
Как медь может улучшить качество воздуха в помещениях?
В современных зданиях беспокойство по поводу воздействия токсических микроорганизмов создало необходимость в улучшении гигиенических условий систем отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха, которые считаются причинами возникновения более 60% всех помещений с нездоровым микроклиматом (например, алюминиевые пластины в системах ОВК оказались на поверку источниками микрофлоры). У людей, больных СПИДом, воздействие токсических микроорганизмов из систем ОВК может привести к тяжелым инфекциям, с возможным летальным исходом. Существует несколько документов, в которых впрямую указано, что медь уничтожает болезнетворные микроорганизмы, обычно обнаруживаемые в системах ОВК. В США проводятся клинические исследования по проверке гипотезы о том, что медные компоненты ОВК могут существенно улучшить качество воздуха в помещениях.
Как противомикробная медь может улучшить гигиену питания?
Количество пищевых инфекций говорит о том, что правительственные программы по гигиене и производственный самоконтроль непригодны для защиты качества продуктов питания в мировой торговле. Гигиенические поверхности, например, из меди и медных сплавов, могут сократить частоту повторных загрязнений опасными пищевыми болезнетворными микроорганизмами, такими как кишечные палочки (E. coli O157:H7), кампилобактер Campylobacter jejuni, листе- рия моноцитогенная (Listeria monocytogenes), бацилла Гартнера (Salmonella enteriditis), и метициллин-резистентный штамм золотистого стафилококк (meticillin-resistant Staphylococcus aureus, MRSA), в процессе производства пищевых продуктов. Медь обладает способностью быстро уничтожать эти опасные микробы как при температуре холодного хранения продуктов питания (4°C), так и при комнатной температуре (20°C).
По материалам некоммерческого партнерства "Национальный центр меди"